Agroalimentaire

Agroalimentaire

Biovet : Laboratoire accrédité d’analyses microbiologiques, détection de pathogènes, allergènes, mycotoxines et OGM sur des aliments et produits comestibles

Notre laboratoire de microbiologie et de PCR, division alimentaire, services diagnostiques, site de St-Hyacinthe est accrédité par le Conseil canadien des normes (CCN) selon les exigences de ISO/CEI 17025:2017.

Analyses agroalimentaires disponibles

Microbiologie traditionnelle et PCR

Bacillus cereus *
Bactéries lactiques
Campylobacter jejuni/coli/lari *
Clostridium perfringens *
Coliformes totaux *
Entérobactéries *
Escherichia coli *
Escherichia coli 0157:H7 *
Escherichia coli STEC
Levures et moisissures *
Listeria monocytogenes *
Listeria spp. *
Numération aérobie totale *
Pseudomonas aeruginosa
Salmonelle spp. *
Sporulant aérobie
Sporulant anaérobie
Staphylococcus aureus *
Sulfito-réducteur

Allergènes ELISA

Amande
Arachide *
Crustacés
Gluten *
Lait
Moutarde
Noisette
Noix de coco
Noix de Grenoble
Œuf
Poisson
Sésame
Soya

OGM Biologie moléculaire

Canola
Maïs
Soya

Identification

16S
Maldi-Tof

Mycotoxines ELISA

Aflatoxine
Fumonisine
Ochratoxine
T-2/HT-2
Vomitoxine (DON)
Zéaralénone

Contaminants alimentaires – PCR

Bœuf
Cheval
Dinde
Mouton
Porc
Poulet
Ruminant
Volaille

Également disponibles:

Analyses de durée de vie

* Accrédité par le CCN

Allergène Arachide (détection) de Veratox
[SOP-MY-011]
Allergène Gluten (Gliadin R5) (détection) de Veratox
[SOP-MY-013]
Bacillus cereus (dénombrement)
[MFLP-42]
Campylobacter jejuni/coli/lari BAX® (détection et confirmation)
[MLG-41.04]
Clostridium perfringens (dénombrement)
[MFHPB-23]
Coliformes totaux et Escherichia coli (dénombrement) 3MMC
[MFHPB-34]
E. coli O157 :H7 (détection et confirmation), méthode par culture, BAX®
[MFHPB-10, MFLP-30, MFLP-76]
Entérobactéries (dénombrement) Petrifilm et VRBGA
[SOP-BA-084]
Levures et moisissures (dénombrement)
[MFHPB-22]
Listeria spp et monocytogenes (détection, dénombrement et confirmation), méthodes par culture, BAX®, 3MMC
[MFHPB-30, MFLP-15, MFLP-28, MFLP-74, MFLP-101, MFLP-111]
Numération des colonies aérobies
[MFHPB-18]
Salmonella Groupe D couvoir (détection et confirmation), méthodes par culture
[SOP-BA-082]
Salmonella spp (détection et confirmation), méthodes par culture, BAX®, 3MMC
[MFHPB-20, MFLP-29, MLG-4, MFLP-100]
Staphylococcus aureus (dénombrement)
[MFHBP-21]